Viande de Veau BIO

6,20152,00

Prochaine livraison automne 2020

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Description

  • Issus de notre troupeau laitier bio de race mixte (croisement 3 voies  Normande, Montbéliarde et Prim’Holstein), nous élevons chaque année quelques bœufs croisés limousin ou INRA 95.
    Les veaux sont issus des mêmes croisements et sont élevés 5 mois au lait de nos vaches.
    Nous accompagnons nos animaux jusqu’à l’abattoir de Granparigny. La viande est ensuite découpée, mise sous vide par l’atelier de découpe TEBA, la préparation des colis (environ 10 kg) est établie selon les commandes.

Informations complémentaires

Poids ND
type

Caissette 5kg, Caissette 10kg, Chipolatas de veau